Ricette Balsamiche. Storia, leggende e ricette sull'Aceto Balsamico tradizionale di Modena: (I Quaderni del Loggione - Damster)
Associazione Esperti Degustatori Modena [Modena, Associazione Esperti Degustatori]
Come usare correttamente l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena in cucina.In poche persone sanno usare correttamente l'ABTM. Ad esempio lo sapevate che non va mai scaldato? Più di cento ricette, la storia, le leggende.... Contiene il racconto vincitore dell'edizione 2007 di Degustibus Letteratura gustosa
Kategorije:
Godina:
2013
Izdavač:
Damster edizioni
Jezik:
italian
Fajl:
EPUB, 190 KB
IPFS:
,
italian, 2013
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