Ernährung im Alter

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Ernährung im Alter

Ernährung im Alter

Name: Ernährung im Alter
ISBN: 9783110346497

Dorothee Volkert (editor), Ellen Freiberger (editor), Eva Kiesswetter (editor), Christian Kolb (editor), Rainer Wirth (editor), Gabrielle Sieber (editor)

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This book provides basic dietary recommendations that are appropriate to meet the nutritional needs of elderly persons along with practical recommendations for quality assurance in inpatient and outpatient nutritional care. It discusses key problems of deficient and excessive diets, specific issues in nutritional support for patients in nursing care facilities, with dementia, and at the end of life.

Praxisorientierte und aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zur Ernährung im Alter für die professionelle Versorgung älterer Menschen
Kompakte undinterdisziplinäre Aufbereitung von Wissen für alle an der Ernährungsversorgung Beteiligten

Godina:

2015

Izdavač:

De Gruyter

Jezik:

german

Strane:

196

ISBN 10:

3110346494

ISBN 13:

9783110346497