Сибирская кухня

О книге:
Богатейшая сибирская земля, весьма удаленная от срединной России, имеет особую кухню. В ней широко представлены блюда из различных продуктов, которые дарят сибирякам обширнейшие леса, полные грибов и ягод, разнообразной дичи, богатые рыбой реки. Широко известны в мире сибирские пельмени. Кроме того, в арсенале сибирской кухни ? множество вкуснейших блюд из рыбы (свежей, соленой, вяленой), разнообразные закуски из грибов, консервированных овощей и ягод - брусники, морошки, клюквы и т. д.
Это последняя выложенная мною книга в этом году! После праздников работа продолжится в обычном режиме!
Всех с новым годом и Рождеством!!!
От себя:
Качество книги нормальное, текст нераспознанный, состояние читабельное ? хорошо воспринимаемое. Изучаем рецептуру ? готовим вкусные блюда!
Конец года, можно подвести некоторые итоги ? приведу собственную статистику, от общего числа публикаций чистых сканов 385, за декабрь сканов 51, общий объём литературы, прошедшей через руки, составил почти 2 гектара! И эта статистика в новом году будет только увеличиваться!
Ссылки серии:
Макароны, Спагетти
Картофель
Пиво, квас, брага
Домашние копчености и колбасы
Свадебный стол